头发需要那些营养?营养不足,头发必损!

avatar 2020年1月9日12:46:07 评论 67

路途中,如果遇见贫瘠的山,光秃秃一片,寸草不生;或者北方冬天的树木,枝桠枯黄,叶落凄惶,人们心头往往也会泛起伤楚,悲凉之感。

自然如此,人类的头发也如此,头顶如山,头发如枝叶,茂密的头发,漆黑如夜,蓬松似云,但如果是脱发,白发,这颗头颅不是一片苍白,就是稀疏如荒,也会让人唏嘘叹息。

谁都希望有一头“城春草木深”的头发,但为什么同样的人,头发会荣枯不同,黑白迥异呢?科学证实:头发受身体各方面的影响是巨大的,细说开来,有营养、内分泌、神经精神三大因素。

首先说营养:毛发与其它器官和组织一样,除了需要足够的水分满足头发生长之外,还需要足够的营养。头发的新陈代谢是以毛囊组织下面的毛乳头细胞为中心的,毛囊的呼吸率较低,吸纳氧气不够,所以更需要来自各方面营养的补充,这些营养主要是蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等等。

简单地说,头发的97%是蛋白质,通过实验室白鼠实验证实:在保证大鼠与小鼠营养摄入的同时,减少食物中蛋白质含量,结果显示白鼠的毛发生长受到抑制。

头发需要那些营养?营养不足,头发必损!

这个实验也说明人类的头发正常生长,需要两方面的保证:一是毛乳头周围的毛母质细胞分泌硬蛋白与角朊蛋白,这两类蛋白合成头发,并茂密生长。二是毛母质色素细胞分泌黑色素,合成黑素颗粒,渗透到毛皮质,使头发乌黑光泽。

这两类保证都需要蛋白质做为原始基础,如果蛋白质缺失,导致毛球萎缩,头发细软而脆,颜色变浅,特别是婴幼儿,当每蛋白质摄入量少于50%时,幼儿头发必然稀疏、细软无光,质脆易脱,长大后,难以弥补。所以,幼儿营养充足不仅是保证身体发育需要,也是保证头发未来康健的关键。

脂肪:长期低脂与无脂食物容易引起秃发,原因是必须脂肪酸(亚油酸)体内不能合成,只能从外界食物中供给,一旦缺乏必须脂肪酸,可引起弥漫性脱发,发色变淡。所以荤素搭配,营养均衡,是人生一辈子科学饮食的关键。长期素食者体内欠缺必须脂肪酸,头发必然受损。庙里的和尚尼姑因为受戒必须光头,不然长期吃素,头发必然细软。

头发需要那些营养?营养不足,头发必损!

维生素:维生素是人体需要的有机化合物,主要作用是促进生长发育,调节生理机能。如果缺乏各类维生素,对皮肤感染的敏感度增加,头皮粗糙、毛囊角化,导致脱发。

微量元素:人体必需的矿物质有21种之多,分为无机盐与微量原素两大类,每日需要量少于100mg称微量元素。影响头发健康的微量元素主要由铁、铜、锌、碘、硒等。

如果缺铁,会影响血液血红细胞携氧能力下降,头部微循环缺氧,毛囊本来呼吸功能欠缺,对缺氧十分敏感,一旦得不到血液中的氧气,脱发开始产生。

另外,铜与络氨酸酶一样,是与黑素细胞合成黑色颗粒的主要原料之一,体内一旦缺铜,白发自然产生。

综上所述,头发与人体各器官和组织一样,也需要营养均衡,只要我们不偏食,不挑食,自然可以预防因为营养不良导致的头发脱落与白发产生。

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